hiwum kategorii: Aktualności

Charakterystyczny wygląd a przede wszystkim zapach wyróżnia pigwowiec spośród innych owoców. Mały, żółty owoc o pomarszczonej skórce, bardzo aromatyczny, dojrzewający we wrześniu to bomba witaminowa. „Polska cytryna” nieco zapomniany owoc, który powinien stać się obowiązkowym składnikiem naszej diety. Roślina znana od wieków bogata w składniki mineralne (żelazo, magnez, sód, miedz, cynk i fosfor).. Cechuje ją bardzo duża zawartość witaminy C (59mg. na 100ml.).

Mały owoc – duże działanie. Pigwowiec, jako jeden z nielicznych owoc nie przyswaja zanieczyszczeń ze środowiska, co powoduje ze staje się jeszcze bardziej wartościowy.

To bomba witaminowa dla naszego organizmu – podnosi odporność organizmu, obniża ciśnienie, zapobiega powstawaniu zmian nowotworowych, ochronnie działa na wątrobę, reguluje poziom glukozy, zmniejsza kaloryczność pokarmów. Posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwskurczowe, przeciwreumatyczne. Jest świetnym antydepresantem, działa uspokajająco i wyciszająco.

Pigwowiec polecany jest przede wszystkim w okresie wzmożonych przeziębień dzięki swoim właściwościom przeciw zapalnym i wzmacniającym organizm. Zaleca się spożywanie przetworów z pigwowca przy suchym kaszlu, przeziębieniach, ogólnym osłabieniu organizmu. Pigwowiec spożywany regularnie poprawia ogólny stan zdrowia i tworzy „barierę” przeciwwirusową.

Przetwory z pigwowca zalecane są dla każdej grupy wiekowej – dla tych bardzo aktywnych jak również tych mniej.

Zastosowanie w kuchni jest różnorodne nie tylko ze względu na swój zapach, ale głównie dzięki swoim właściwościom. Idealny do zakwaszania potraw, aromatyzowania przetworów, jako dodatek do ciast, herbat, lemoniad, sosów, sałatek.  Zaleca się spożywanie soku z pigwowca z dodatkiem miodu, aby ogólnie wzmocnić organizm.

Manufaktura Różana w swojej ofercie posiada Konfiturę z pigwowca, Syrop z pigwowca oraz Sok z pigwowca z Końskowoli – Lubelski Produkt Tradycyjny. Dzięki różnorodności każdy znajdzie produkt, który najbardziej odpowiada jego gustom smakowym.

„Dobre i zdrowe – przetwarzanie i sprzedaż produktów z gospodarstwa rolnego” cykl który powstał przy współpracy z Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli. Dla tych którzy chcą zobaczyć pracę w Manufakturze Różanej.

Przetwórnia która zrodziła się z pasji nieustannie promuje „Dobre i zdrowe” produkty. Tworząc różane smakołyki kierujemy się właśnie tym przesłaniem. Zależy nam aby to co znajduje się w słoiczku/ butelce zawierało jak najwięcej witamin i minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Od samego początku kierujemy się dewizą – jakość a nie ilość.

Każdy produkt powstaje z miłością dbając o to aby cieszył podniebienie i wzrok. Wybór jest duży, tak aby wszyscy mogli znaleźć coś dla siebie i przez cały rok rozkoszować się smakiem lata. To co stanowi o wyjątkowości produktów Manufaktury Różanej to bez wątpienia różnorodność jeżeli chodzi o zastosowanie każdego z nich.